DP WORLD: UN ESTUDIO MUESTRA QUE AUMENTAR LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS EN SOLO TRES GRADOS (DE -18 °C A -15 °C) PUEDE REDUCIR DRÁSTICAMENTE LAS EMISIONES DE CARBONO

DP WORLD: UN ESTUDIO MUESTRA QUE AUMENTAR LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS EN SOLO TRES GRADOS (DE -18 °C A -15 °C) PUEDE REDUCIR DRÁSTICAMENTE LAS EMISIONES DE CARBONO

PR Newswire

  • Una investigación académica concluye que aumentar en tres grados la temperatura estándar de la mayoría de los alimentos congelados podría reducir las emisiones de carbono en el equivalente a retirar de circulación 3,8 millones de automóviles. 
  • Este ahorro de emisiones equivaldría a que toda la población de Nueva York, Nuevo Hampshire y Vermont dejara de conducir durante un año. 
  • Se identificaron ahorros potenciales de energía de aproximadamente 25 teravatios-hora por año, lo que equivale al 8,63% del consumo anual de energía del Reino Unido. 
  • La medida generaría un ahorro energético de entre el 5% y el 12%. 
  • Los científicos concluyen que el aumento se puede lograr sin comprometer la seguridad o la calidad de los alimentos. 
  • El estándar internacional de temperatura se estableció en la década de 1930 y no se ha revisado en casi un siglo, por lo que la empresa mundial de logística, DP World, ha presentado una coalición industrial para reconsiderarlo. 

DUBÁI, Emiratos Árabes Unidos, 29 de noviembre de 2023 /PRNewswire/ — Una investigación sugiere que la temperatura de los alimentos congelados se podría modificar en solo tres grados para ahorrar las emisiones de dióxido de carbono de 3,8 millones de automóviles al año. 

La mayoría de los alimentos congelados se transportan y almacenan a -18 °C, un estándar que se estableció hace 93 años y no ha cambiado desde entonces. 

Según el estudio, Move to -15°C podría tener un gran impacto medioambiental sin comprometer la seguridad o la calidad de los alimentos. 

Los expertos, del Instituto Internacional de Refrigeración, con sede en París, la Universidad de Birmingham y la London South Bank University, entre otros, descubrieron que el pequeño cambio podría:

  • Ahorrar 17,7 millones de toneladas métricas de dióxido de carbono al año, lo que equivale a las emisiones anuales de 3,8 millones de automóviles
  • Generar ahorros de energía de aproximadamente 25 teravatios-hora (TW/h), lo que equivale al 8,63% del consumo anual de energía del Reino Unido
  • Reducir los costos en la cadena de suministro al menos un 5% y en algunas áreas hasta un 12%

La investigación contó con el apoyo de DP World, una empresa de logística líder a nivel mundial y principal socio de la COP28, que ha creado una coalición industrial para estudiar la viabilidad de este cambio, denominada Join the Move to -15°C.

Esta coalición tiene como objetivo redefinir los estándares de temperatura de los alimentos congelados para reducir los gases de efecto invernadero, disminuir los costos de la cadena de suministro y garantizar los recursos alimentarios para la creciente población mundial. 

A la coalición ya se han unido organizaciones líderes de la industria, entre ellas: AJC Group, con sede en EE. UU.; A.P. Moller-Maersk (Maersk) de Dinamarca; Daikin de Japón; DP World; Global Cold Chain Alliance; Kuehne + Nagel International de Suiza; Lineage, con sede en EE. UU.; Mediterranean Shipping Company (MSC) de Ginebra; y Ocean Network Express (ONE), con sede en Singapur. 

Maha AlQattan, directora de sustentabilidad del grupo DP World, dijo: «Los estándares sobre alimentos congelados no se han actualizado en casi un siglo. Deberían haber sido revisados hace mucho tiempo. 

Un pequeño aumento de la temperatura podría tener grandes beneficios, pero, por muy comprometida que esté cada organización, la industria solo puede cambiar lo que es posible al trabajar en conjunto. 

Gracias a esta investigación y con nuestra coalición recién creada, nuestro objetivo es apoyar la colaboración en toda la industria para encontrar formas viables de lograr la ambición de neutralidad de carbono compartida del sector para el año 2050. 

The Move to -15°C reunirá a la industria para explorar nuevos estándares más ecológicos que ayuden a descarbonizar el sector a escala mundial. A través de esta investigación, podemos ver cómo implementar tecnologías de almacenamiento accesibles en todos los mercados para congelar alimentos a temperaturas sustentables y, al mismo tiempo, reducir la escasez de alimentos para las comunidades vulnerables y desarrolladas».

Crear resiliencia y garantizar la seguridad alimentaria en el futuro

Cada año se transportan cientos de millones de toneladas de alimentos por todo el mundo, desde arándanos hasta brócoli. 

Congelar los alimentos para prolongar su vida útil conlleva un importante costo medioambiental, ya que se requiere entre un 2% y un 3% más de energía por cada grado bajo cero al que se almacenan los alimentos. 

La industria logística está trabajando para descarbonizar y enfrentar el aumento de las facturas de energía. 

Sin embargo, la demanda de alimentos congelados aumenta a medida que el apetito evoluciona en los países en desarrollo y los consumidores, preocupados por los precios, buscan alimentos nutritivos y ricos a precios más asequibles. 

Al mismo tiempo, los expertos calculan que el 12% de los alimentos producidos anualmente se desperdicia por falta de logística de refrigeración y congelación, llamada «cadena de frío» en la industria, lo que destaca una importante necesidad de mayor capacidad. 

Los estudios también sugieren que cada año se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos, un tercio de la producción mundial de alimentos para el consumo humano. 

La necesidad es particularmente grave en zonas como el África subsahariana y el subcontinente. Por ejemplo, en Pakistán, la mitad de los mangos exportables se perdieron debido a una ola de calor extrema en el año 2022. 

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, más de 820 millones de personas pasan hambre hoy en día y 2.000 millones de personas (aproximadamente una cuarta parte de la población mundial) sufren inseguridad alimentaria. 

El profesor Toby Peters, de la Universidad de Birmingham y la Universidad Heriot-Watt y director del Centre for Sustainable Cooling, dijo: «Las cadenas de frío son una infraestructura crítica, vital para el buen funcionamiento de la sociedad y la economía. Respaldan nuestro acceso a alimentos seguros y nutritivos y a la salud, así como nuestra capacidad para impulsar el crecimiento económico».

Y agregó: «La infraestructura de la cadena de frío, y la falta de ella, tiene implicaciones para el cambio climático mundial y el medioambiente».

Los fenómenos provocados por el cambio climático, como sequías, inundaciones y olas de calor, pueden reducir el rendimiento de los cultivos y perjudicar la salud y la productividad del ganado. Pero congelar los alimentos puede proteger las fuentes de alimentos y su valor nutricional durante meses en medio de este tipo de crisis. 

Join the Move to -15°C es una iniciativa para crear una transición justa mediante la implementación de tecnologías de almacenamiento accesibles a nivel mundial para congelar alimentos a temperaturas sustentables y reducir la escasez de alimentos tanto para las comunidades vulnerables como para las desarrolladas. 

El profesor Peters agregó: «La ONU predice una población de 9.700 millones de personas para el año 2050. Para garantizar la accesibilidad a los alimentos, tenemos que cerrar la brecha del 56% en el suministro mundial de alimentos entre lo que se produjo en el año 2010 y lo que se necesitará en el año 2050. 

Reducir las emisiones de la cadena de frío y transformar la forma en que se almacenan y transportan los alimentos de manera segura hoy en día contribuye a garantizar que podamos seguir alimentando de manera sustentable a las comunidades de todo el mundo a medida que aumenta la población y las temperaturas a nivel mundial, con el fin de proteger las fuentes de alimentos nutritivos durante los próximos años.

A partir de esta investigación, la coalición de DP World también puede ser una herramienta clave para superar los desafíos alimentarios actuales, ya que proporciona un inventario estable de alimentos de calidad para los 820 millones de personas que pasan hambre en todo el mundo y seguridad para otras 2.000 millones de personas que luchan contra la escasez de alimentos».

Una invitación abierta a la iniciativa «Join the Move to -15°C»

DP World hizo que la investigación fuera accesible para todos e invitó a las partes interesadas y a los líderes de la industria a mostrar su apoyo a la campaña. 

Visite el sitio web de DP World aquí para obtener más información o unirse a la iniciativa.

Sobre DP World 

El comercio es el elemento vital de la economía mundial, ya que crea oportunidades y mejora la calidad de vida de las personas en todo el mundo. El objetivo de DP World es mejorar el flujo comercial mundial al cambiar lo que es posible para los clientes y las comunidades a las que servimos a nivel mundial. 

DP World cuenta con un equipo dedicado, diverso y profesional de más de 103.000 empleados repartidos en 75 países de seis continentes, y está impulsando el comercio cada vez más rápido hacia una cadena de suministro fluida y preparada para el futuro.  En Asia Pacífico, DP World emplea a más de 7.000 personas y cuenta con puertos y terminales en 17 ubicaciones.

Estamos transformando e integrando rápidamente nuestros negocios (puertos y terminales, servicios marítimos, logística y tecnología) y uniendo nuestra infraestructura mundial con la experiencia local para crear soluciones de cadena de suministro de extremo a extremo más sólidas y eficientes que puedan cambiar la forma en que se comercia en el mundo.

Además, estamos rediseñando el futuro al invertir en la innovación. Desde sistemas de entrega inteligentes hasta apilado automático en almacenes, estamos a la vanguardia de la tecnología disruptiva, impulsamos al sector hacia mejores maneras de negociar y minimizamos las interrupciones desde la fábrica hasta la puerta del cliente.

HACEMOS QUE EL FLUJO COMERCIAL CAMBIE LO QUE ES POSIBLE PARA TODOS.

FUENTE DP World

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  6. Tengo varias preguntas sobre esto a ver si me podiais aclarar:
    -¿Puedo hacer un ingreso regular de 800 euros y me cobran 0euos de comisiones y mto.?
    -¿Puedo sacar el dinero cuando quiera?,¿todo ó tengo entendido que hay que mantener un mínimo de 100 euros los 30 meses?
    -No necesito pero me obligan a sacar una tarjeta de débito que me cuesta 11 euros el primer año y 22 euros la renovación, también otra de credito que me cuesta 0 euros el primer año y 35 euros la renovación.
    ¿Hay que mantenerlas 13 meses?
    ¿Puedo cancelar alguna de ellas desde el principio?
    ¿Puedo cancelar alguna de ellas antes de la renovación?
    ¿Hay alguna tarjeta de credito más barata?
    Aparte de la cuenta nómina he visto que también que para que te den la tv también se puede sacar una cuenta tarifa plana básica o personal, ¿sabeis algo de estas cuentas?¿que requisitos tienen?
    Muchas gracias a todos por responder

  7. Yo fui a informarme y te cuento. Únicamente admiten los ingresos regulares en el caso de que seas autónomo. Te abren una cuenta Tarifa Plana Cero que está exenta de comisiones y presenta alguna ventaja más. Sobre dejar un mínimo de saldo en la cuenta no es necesario, pero sí te obligan a mantener varias tarjetas durante los 30 meses con un coste aproximado de 100 euros anuales.

  8. hola buenas!
    me llamo javi y estoy dudando de que banco, me puede dar mas beficios, sin sorpresas por domiciliar la nomina, ya que llevo años en la caixa y no me da nada ningun beneficio. es mas me rechazan los prestamos que solicito, ni siquiera una targeta de credito, por alegan de que siempre esta a cero la cuenta, yo cuando cobro la nomina dejo el dinero para los pagos, y saco el resto, pues no me fio, de que un dia me quede sin dinero, ya que esta todo muy mal, corre riesgo mi dinero o mis ahorros en el banco?? muchas gracias y un cordial saludo.
    javi

  9. NO TE EXTRAÑE QUE NO TE DEN LOS PTMOS, PORQUE LO QUE VEN ES QUE NO TIENES CAPACIDAD DE AHORRO PORQUE SIEMPRE DEJAS LA CTA. EN MINIMOS, ASI NINGUN BANCO TE LO VA A CONCEDER. TAMBIEN ES VERDAD QUE LA CAIXA, COMO TANTAS OTRAS CAJAS, TIENE EL PUÑO CERRADO PARA LOS RIESGOS, PARA REMONTAR. NO TE PREOCUPES, QUE POR UNA NOMINA NO CREO QUE NINGUN BANCO SE COJA LAS MANOS. LOS QUE SE TIENEN QUE PREOCUPAR SON LOS QUE TIENEN DÉPÓSITOS Y FONDOS EN BANCOS DE DUDOSA ACTIVIDAD. LA GENTE SE PIENSA QUE PORQUE LES DEN UN 7% YA ES UN GRAN BANCO Y SE EQUIVOCAN. LO QUE LES PASA ES QUE EL BANCO DE ESPAÑA LES PRESTA EL DINERO MAS CARO Y POR ESO OPTAN POR CONSEGUIRLO EN EL MERCADO MONETARIO, Y SI EL BANCO DE ESPAÑA NO SE FIA DE ELLOS, VA Y SE FIA LA GENTE. QUE LOS BANCOS NOES LA ADMON PUBLICA, ABRAN OS OJOS.

  10. Hola , cuando vallais al banco queos dejen lo que hay que pagar de irpf y de iva sobre el valor de la tele ya que en la mayoria de bancos esto no lo dicen y luego llagan las sorpresas .A mi ya me ha pasado con la promoción del portatil y nunca me hablaros de esto . Cuidado

  11. Yo he estado calculando y la tele entre unas cosas y otras te sale sobre unos 250euros que tampoco regalan tanto .Hay oficinas en las que han dado la occión de poner un dinero a plazo fijo a 12meses de 9300euros o 6800euros a 18 meses.

  12. No es ningún chollo. Te obligan a contratar dos tarjetas de crédito que tienes que pagar porque las tienes que mantener 13 meses por lo menos y además llevan unos costes desproporcionados si las utilizas. En total, no usando las tarjetas y anulándolas una vez cumplidos los 13 meses puedes ahorrar unos 38 euros con respecto al precio de ese televisor en una gran superficie. Y además luego vendrá que te cobran para hacienda la retención correspondiente, por lo que probablemente incluso en las mejores condiciones te cueste más que si ahorras un poco y lña compras directamente.

  13. Creó que teneis toda la razón, que aqui no te regalan nada, ya que a mí me paso con unas sartenes que regalaban el banco bilbao, que al final entre el irpf y el descuento de Hacienda, al final me salieron caras, así es que no os tomen el pelo, que al final siempre esta la letra pequeña que es la que nos joroba, por no decir otra cosa.

  14. Yo saque el portatil y ahora me he sacado la TV LCD 32. Estas promos no hay que declararlas. No es obligado domiciliar nomina. Si, meter en la cuenta 800€ todos los meses en un margen de 10 dias. Cero matacero, pero cero,cero, cero de gastos de mantenimiento, ni por recibos, ni por el correo a casa, ni por transfer. Las tarjets gratis el 1er año. Resto fuera. Dadas de baja Menos la de debito. Banesto no pierde nada, ganar, gana clientes que es el proposito de esta promo. Precio de portatil y tv 32 en mercao unos 900€ los 2. En banest 197€. Los hay mejores, nos ha jodio! portatiles a 1200€, TV LCD 32 a 1000€. Señores, son lentejas. Relacion calida-precio-promo es cojonud…….Un saludit a los viandantes.

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  20. hola , no se si llegara mi comentario pero os voi a esplicar. esto es el cuento de la abuela. mira yo tengo el portatil. y he cogio tab la tele, pero sabeis ke?, me ha pasado de todo. os esplico. primero me cobran 74 euros y 25 euros de unas tarjetas que yo no las he visto aparecer por mi casa , me cabreo con el banco. llamo y pido esplicaciones. me dicen que van en la promocion, nunca jamas nadie me informo de las tarjetas, no me devuelven el dinero. me cabreo y me dicen que llame aun numero de tefono para darlas de baja, se pasan los dias, intentamos darlas de baja. largas y larga, que si este numero de tefono que si el otro bla bla bla. conseguimos hablar y nos dicen que tenemos que cambiar el contrato a tarifa plana o no se ke historias, llamando al banco se pasan los dias, largas y largas. me cabreo y estoi por suspender todo, me dicen que si lo quiero cambiar y dar de baja las tarjetas que nunca he tenido. tengo que pagar comisiones cada seis meses de doce y pico euros, y que si no quiero que me cobren comisiones tengo que ir todos los meses al banco a hacerlo yo, ufffffffffff.aun hay mas. me dan de baja y me hacen la tarifa plana, se equivocan un monton de veces. me hacen pasar muchos cabreos.y al final cuando llego a casa me han cobrado 25, 50 euros. y llamo por telefono y se lo digo , me dicen claro por dar de baja la otra cuenta , la madre que los pario. ladrones. o sea os digo que la tele no sale regalada, se la cobran y muy bien cobrada , nadie da nada por nada. en cuento termine de pagar lo que debo quito todas las cuentas del banesto.espero que alguien me lea y que me conteste gracias .

  21. Banesto ha jodido a mi marido y a un amigo tambien. Para mi, despues de Banco de Andalucía son los peores. Y quieran creerlo o no ni la television ni el portátil te lo regalan.. como no cumplas cualquiera de las reglas te sancionan con 300 y pico de euros.. porque nos hemos mudado de casa y los recibos domiciados se cortaron «temporalmente» la sancion fue de mas de 300 euros.. y el cabreo q te llevas cuando ves lo q te han descontado y luego para ir a reclamarlos.. y como te tratan !! en fin.. espero que Banesto sea lo primero en undirse en el fin del mundo!!

  22. CHOLLO!!!!!!!!!JAJAJAJAJA…….NO ES NINGUN CHOLLO!!!!!!! te cobran 100 € de gastos de manipulacion, mas 150 € en tarjetas durante 2 años, mas 6 € mensuales de mantenimiento de cuenta durante 30 meses, total que pagas 630 Euros por un ordenador o una TV que su valor seguro que no llega a 500 €. Y encima si vas a cancelar la cuenta cuando cumples los 30 meses requeridos te hacen esperar dos horas para decirte que no tienen linea de telefono para dar de baja la cuenta, cosa que no para nunca cuando vas a contratarlo. Y del trato que dispensan….., es el mismo que si vas con un fajo de billetes de 500 € por los CO-JONES

  23. Banesto «premia», menuda falacia…
    No hay ningún banco que premie a nadie.
    BANESTO NECESITA NUESTRAS NÓMINAS, Y EN CUANTO VAS UN POCO JUSTO, COMO BUENOS JUDÍOS Y ÁVAROS QUE SON, TE ACOSAN Y MACHACAN, Y TE SACAN HASTA LAS ENTRAÑAS EN COMISIONES.
    DESPUÉS EL ESTADO APOYA A LOS BANCOS, CON LA EXCUSA DE QUE SI CAEN LOS BANCOS CAEMOS TODOS. LOS BANCOS NECESITAN UN BOICOT DE VEZ EN CUANDO, PARA QUE NO NOS RESTREGUEN POR LA CARA SUS BENEFICIOS.

  24. POR CIERTO, LO QUE MÁS FASTIDIA A UN BANCO ES UNA RECLAMACIÓN EN LA OFICINA DEL CONSUMIDOR Y OTRA AL BANCO DE ESPAÑA.
    ES POR DAR PISTAS…